搜索

---

🗣 Yb提问: 蛋黄白莲蓉月饼的做法

🤖 Ai回答: 蛋黄白莲蓉月饼是一种非常受欢迎的传统中式月饼，下面是制作蛋黄白莲蓉月饼的步骤：

所需材料：
1、月饼皮：中筋面粉200克、转化糖浆150克、花生油50克、枧水4克（没有可用等量小苏打加水代替）
2、白莲蓉适量
3、咸鸭蛋黄6个

步骤：
1、将咸鸭蛋黄放入烤箱中，用180度烤制5分钟，取出放凉备用。
2、转化糖浆加入枧水搅拌均匀后，加入花生油搅拌至完全乳化。
3、加入过筛的中筋面粉，翻拌均匀成团，包上保鲜膜静置1-2小时。
4、静置好的面团分成每个约20克的小剂子，白莲蓉搓成每个约35克的剂子。
5、取一个饼皮剂子压扁，包入一颗蛋黄和白莲蓉馅，收口捏紧朝下放置。
6、烤箱预热至200度，将包好的月饼表面喷一层薄薄的水，放入烤箱中层，上下火200度烤制5分钟定型。
7、取出刷上一层薄薄的蛋液（只刷表面），再入烤箱烤制15分钟左右，直到表面金黄即可。

以上就是蛋黄白莲蓉月饼的制作方法。注意烤制过程中要密切观察，避免烤焦。

📢 商家广告：

---

🥮 咨询：13924178626

✉️ 咨询：2366892162@qq.com

🔍 微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 208.92.95.196

搜索次数: 3

提问时间: 2025-04-28 22:14:30

🖌 热门作画：

❓️ 热门提问：
华美月饼试吃
难吃的月饼
蚊香熏眼睛
莲蓉月饼馅料的做法和配方
依兰香茶
春季汤水广东
参麦清补汤
陶老大月饼厂在哪
广州花都旁边哪里有做月饼厂
金家月饼
椰子油反式脂肪酸
制作冰皮月饼过程
冬瓜焖鸡翅
戒烟良方配制
全自动酱香饼机
北方月饼老牌子
水果汁饮料
胡饼和月饼
昆明冠生园梅花牌云腿月饼
ppr什么料
大饼茶怎么保存
大炸蟹
菜谱是什么菜
风味烤全羊
贵港莲藕糖
茶香心月饼多少钱
爽口咸菜
酒精退烧
南京月饼老字号品牌
湖南月饼价格

🔗 友情链接：
青蛙站群系统  谷歌seo 

🧰 站长工具：
whois查询 搜索

🤝 关于我们:
豌豆Ai 域名 建站 站群 留痕 推广 评估 源码
开发Ai 工具 日记 价格 加盟 广告 流量 留言 联系